代表者プロフィール
山形生まれ、練馬区育ち
実家は大泉学園、事務所は練馬、住まいは光が丘の練馬っ子です。
大泉学園の古い駅舎、電車の車窓から眺める練馬のボクシングジム。
懐かし心の原風景です。
埼玉大学経済学部、数字ぎらいが微分に挑むハメに・・・
なんとかマクロ経済学の単位を落とさずにすみました。
親戚が営む建設業で事務のアルバイト。
将来、建設業許可に関わるとは全く想像もできない20代。
業務用食品商社で仕入と経理を担当。
ここで多様な食材に出会い知識を得るとともに、食べ歩きの素地が出来あがる。
士業事務所で補助者を経験し、事務所経営を知る。
結婚、子育て、介護の嵐のような時を経て、現在に至る。
